الی راث (انگلیسی: Eli Roth؛ زاده ۱۸ آوریل ۱۹۷۲) تهیهکننده، هنرپیشه و کارگردان اهل ایالات متحده آمریکا است. وی از سال ۱۹۹۶ میلادی تاکنون مشغول فعالیت بودهاست. از فیلمهایی که وی در آن نقش داشته است میتوان به حرامزادههای لعنتی، پیرانا سهبعدی و ضد مرگ اشاره کرد.